Un dels circuits curts de comercialització de la Producció Agrària Ecològica del país amb més projecció de futur i més potencial transformador són els Menjadors Escolars Ecològics (MEE) que treballen amb la petita i mitjana pagesia del territori. Per abastir els MEE d’aliments de proximitat, ecològics, frescos i de temporada una de les estratègies més eficients que està desenvolupant la pagesia és cooperar per treballar de forma conjunta aspectes com ara la planificació de cultius o la logística de distribució.
L’objectiu d’aquesta jornada tècnica és conèixer, de la mà de la pagesia implicada en aquest tipus d’iniciatives, les fòrmules, les virtuts i els reptes de la cooperació pagesa per abastir els Menjadors Escolars Ecològics.
Inscripcions
La jornada és gratuïta però cal inscriure’s a través de l’enllaç: http://ves.cat/enBD. Per qualsevol altra consulta: 649911895 / guillem@arrandeterra.org. També us podeu inscriure a través del servei de Preinscripcions a jornades del PATT del portal RuralCat: ruralcat.gencat.cat/preinscripcionspatt
Lloc de realització
Can Coll, Centre d’Educació Ambiental.
Consorci del Parc Natural de la Serra de Collserola.
Ctra. de Cerdanyola a Horta, BV 1415, km 2
08290 Cerdanyola del Vallès.
Descarrega aquí el programa en format pdf