Ja podeu demanar llavors al Centre de Documentació i recursos del Parc.
La varietat tradicional de tomàquet Mandó de Collserola ja té la marca de garantia 'Producte de Collserola', un distintiu per mercaderies agroalimentàries de qualitat, proximitat, territori, identitat i de temporada, produïdes a Collserola.
Enguany serà per diversos productors de la Serra la tercera temporada consecutiva de plantació i comercialització. I, el segon any, que escoles i entitats diverses poden disposar de sobres de llavors per promoure aquest saborós fruit.
El curs passat nou centres docents (escoles bressol i centres de primària i de secundària) van sembrar aquest tomàquet . En algun cas hi ha hagut retorn, com ha sigut, per exemple, l’Institut Vall d’Hebron que ens ha lliurat llavors de la seva pròpia collita.
Per demanar les llavors i informació podeu posar-vos en contacte amb al Centre de Documentació i Recursos Educatius (cdre@parccollserola.net).
Cultiu de tomàquet mandó al Centre d'Educació Ambiental Can Coll. Font: CPNSC |
El procés:
- Enterrem la llavor com a molt a 0,5 cm
- Fem servir caixes, pots, etc. plens de terra flonja (substracte vegetal o compost ben madur)
- Posem en lloc lluminós i arrecerat del fred
- Reguem sovint i amb cura, fent servir un pulveritzador o una ampolla on hem fet petits forats al tap.
- En 15 dies ja apareixeran les plantes
- En 30 dies trasplantem al lloc definitiu (a l’hort, testos grans, jardineres, hort urbà, etc.)
Bona collita!
Més informació:
- Pla Agropecuari del Parc Natural: Tomàquet Mandó de Collserola
- Notícia: El producte de Collserola surt al Mercat
- Notícia; Nova temporada de comercialització de Tomàquet mandó
- Notícia: Primera temporada de comercialització del tomàquet mandó (agost 2015)
- Centre de Documentació i Recursos Educatius del Parc
- Fundació Miquel Agustí
Productors del Parc que participen al projecte de recuperació de la varietat:
- Can Domènec (El Papiol / Sant Cugat del Vallès)
- La vinya de Can Font (El Papiol)
- Can Bofill (Molins de Rei)
- L’ortiga / Can Montmany (Valldoreix / Sant Cugat del Vallès)
- El Llaurador de la Floresta (Sant Cugat del Vallès)
- Can Vilagut (Molins de Rei)
- Can Santoi (Molins de Rei)
- Can Mandó (Vallvidrera – Barcelona)
CPNSC, 13/03/2017